|
|
|
|
|
現在のいわゆる健康食品ブームは毎日の新聞や雑誌の広告をみても凄まじいといえる。関連会社の数も一千社を超えるであろうし、製品は恐らくその何倍かの種類を数えるのではないだろうか。厚生労働省も最近の外国からの輸入品で副作用が問題になったのを契機に規制に乗り出している。一方「特定保健用食品」を代表とする表示許可制度にしても、分類はわかり難いし、確かな科学的エビデンスを求めたものは少ないと思われる。
しかし、益々の高齢社会を迎えて「健康増進法」の内容も示され、国民の食生活改善はわが国の重要課題となっている。一方、わが国の薬好き社会は医療費を圧迫した結果、包括医療制度の導入、入院期間短縮など医療費削減政策が盛んに取られることとなった。そこで古今存在する機能性食品は使いようによっては、食生活習慣病の是正からひいては医療費の抑制に役立つことが期待されるであろうことから、われわれは「機能性食品」の科学的根拠を見直し、医用に相応しいエビデンスのある食品の普及を図るべく昨年12月に高知市で学会を発足した。第一回総会では、記念講演会を催したのでその記録を、本誌の創刊号として纏めた。
本学会会誌のスローガンである「新しいヘルス・プロモーターの育成」を目指し、わが国の医療体系のエアーポケットを埋めるものに育てて戴くことをお願いし発刊の挨拶にかえる。
平成15年初夏
|
|
|
|
|
日本機能性食品医用学会
理事長
小越 章平 ( 高知医科大学 名誉教授)
「機能性食品と薬理栄養」
編集委員長
近藤 和雄 ( お茶の水女子大学 教授 )
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
隔月発行 ( 年5冊＋総会抄録集 )
各冊1,500円 ( 消費税込 )、年間9,000円
|
| 編集委員 |
近藤 和雄 ( 委員長 )、安藤 朗、田村 佳奈美、
小野 香、吉田 博、市丸 雄平、佐藤 和人 |
|
編集顧問
|
小越 章平、馬場 忠雄、青木 照明、永井 和夫、
雨海 照祥、阿部 啓子、山森 秀夫 |
|
発行所
|
東京都中央区八丁堀三丁目八番一号 栄ビル
日本医学中央会 ( メディカル・コア )
|
|
問合せ先
|
Tel 03-3552-7741 ( 代表 )
Fax 03-3552-7745 ( 担当 / 近藤 政彦 )
|
|
|
