2019.05.16:教育セミナー2019のご案内

8月25日(日)に開催されます「日本機能性食品医用学会 教育セミナー2019」では、“健康寿命延伸のための機能性食品の役割とその展望”をテーマに、次の先生方に講演いただきます。申込方法については、「教育セミナー2019」のタブをごらんください。多くの方々の参加をお待ちしております。

【プログラム】
10:05-10:45 講演1 機能性表示食品制度について
演者:久保陽子(消費者庁 食品表示企画課 保健表示室)
11:00-11:45 講演2 健康長寿 鍵は“食力”-国家戦略としてのフレイル予防-
演者:飯島勝矢(東京大学 高齢社会総合研究機構)
12:00-13:00 ランチョンセミナー(共催:テルモ株式会社)
腸内環境を意識した食事療法とは?
演者:金澤昭雄(順天堂大学 糖尿病・内分泌内科)
13:05-13:50 講演3 摂食嚥下障害の評価と訓練の実際
座長:吉田 博(東京慈恵会医科大学附属柏病院 中央検査部)
演者:戸原 玄(東京大学 高齢社会総合研究機構)
14:00-14:45 講演4 筋タンパク質代謝における分岐鎖アミノ酸(BCAA)の機能
座長:長岡 功(順天堂大学 医学部生化学・生体防御学講座)
演者:下村吉治(中部大学 応用生物学部)