■会長講演 12月15日（13:30 ～ 14:00）
座長：宇都宮一典 （東京慈恵会医科大学糖尿病・代謝・内分泌内科）
「医療との共存共栄を目指した機能性食品への期待」
曽根博仁（新潟大学血液・内分泌・代謝内科）
■特別講演 12月15日（16:30 ～ 17:30）
座長：曽根博仁（新潟大学血液・内分泌・代謝内科）
「エビデンス確立のための臨床研究」
川村 孝（京都大学環境安全保健機構）
■教育講演 12月16日（11:10～11:40）
座長：曽根博仁（新潟大学血液・内分泌・代謝内科）
「臨床研究と倫理」
鈴木浩史（新潟大学研究推進機構）