教育セミナー2019
日本機能性食品医用学会 教育セミナー2019
日本機能性食品医用学会では、会員、学生、企業関係者、研究者を対象とした“ 教育セミナー2019” を8 月25 日（日）に開催いたします。今回は“健康寿命延伸のための機能性食品の役割とその展望”をテーマに、人生の質の向上に寄与する機能性食品について各分野の専門家が講演いたします。関連分野の企業展示も同時開催いたします。
テーマ：健康寿命延伸のための機能性食品の役割とその展望
開催日：2019 年8 月25 日（日）
会 場：東京慈恵会医科大学 1 号館3 階講堂
参加費：本会会員3千円（事前・当日とも）、非会員4千円（事前）・5千円（当日）、学部学生・大学院生1千円（事前・当日とも）
申込方法：申込書付きチラシをダウンロードしていただき、裏面の申込書に必要事項を記入の上、FAXまたは電子メールでお申し込みください。申込書付きチラシは学会誌6月号にも同封いたします。
運営事務局：メディカル東友
【プログラム】
10:00-10:05 開会挨拶
10:05-10:45 講演1 機能性表示食品制度について
座長：増田泰伸（キユーピー株式会社 研究開発本部）
演者：久保陽子（消費者庁 食品表示企画課 保健表示室）
11:00-11:45 講演2 健康長寿 鍵は“食力”－国家戦略としてのフレイル予防－
座長：川浪大治（福岡大学医学部 内分泌・糖尿病内科）
演者：飯島勝矢（東京大学 高齢社会総合研究機構）
12:00-13:00 ランチョンセミナー
腸内環境を意識した食事療法とは？
座長：宇都宮一典（東京慈恵会医科大学 総合健診・予防医学センター）
演者：金澤昭雄（順天堂大学医学部 代謝内分泌内科学講座）
共催：テルモ株式会社
13:05-13:50 講演3 摂食嚥下障害の評価と訓練の実際
座長：吉田 博（東京慈恵会医科大学附属柏病院 中央検査部）
演者：戸原 玄（東京医科歯科大学大学院医歯学総合研究科 高齢者歯科学分野）
14:00-14:45 講演4 筋タンパク質代謝における分岐鎖アミノ酸(BCAA)の機能
座長：長岡 功（順天堂大学 医学部 生化学・生体防御学講座）
演者：下村吉治（中部大学 応用生物学部）
14:45-14:50 閉会挨拶