最新号のご案内

『機能性食品と薬理栄養』
Vol.11 No.6(2018年6月11日刊)
B5版 64頁 定価1543円(税込)
責任編集:鷲澤尚宏(東邦大学)

特集 チーム医療における機能性食品
巻頭言/ 鷲澤尚宏
・周術期チーム医療における機能性食品の活用/谷口英喜
・がん治療を行う急性期NST における機能性食品/中濵孝志,他
・リハビリテーション栄養における機能性食品/吉村芳弘
・褥瘡における栄養サポートと機能性食品/真壁 昇
・NST のある緩和ケアと機能性食品/前田圭介
・地域一体型NSTにおける機能性食品/児玉佳之,他

Treatise
・玄米発酵抽出エキスが成長期ラットの腸管機能に及ぼす影響/檜垣俊介,他

*巻頭言をクリックしてください。特集内容をご紹介しています。