2020.04.10：学会誌4月号発行のお知らせ

学会誌『機能性食品と薬理栄養』Vol.13,No.5が2020年4月10日に発行いたしました。
岸本良美編集委員（お茶の水女子大学）の企画で「日本農芸化学会合同シンポジウム開催記録：農芸化学の切り口で食品機能を解き明かす」を特集しております。

詳細は最新号のご案内をご覧ください。
巻頭言をクリックしていただくと、特集についての紹介がお読みできます。