2017. 8. 14 学会誌8月号発行のお知らせ

学会誌『機能性食品と薬理栄養』Vol.11,No.2が8月10日に発行いたしました。
同号は岸本良美編集委員(お茶の水女子大学)のご担当で、「注目の食品機能性成分〜その分析から生理作用の解明まで」を特集しています。また、投稿論文3本も掲載しております。
詳細は最新号のご案内をご覧ください。